Thursday, April 14, 2011
Making a carrot cake with friends
9:16 PM | Geplaatst door
Liesewiesje
Today, it was a lovely day again with the sun shining and I met up with friends. My friends and me have baked things before like a blueberry pie once for example and this time we decided to make a carrot cake which you can often find here in restaurants and cafes. It's really delicious. This time we made it totally ourselves like we do usually, the lemon cake from some days ago was just a thing that I wanted to try it out for fun because it seemed so easy to make it and it was, hehe. But I do have to say that I prefer to bake cakes/pies and cook meals totally myself., it's just more fun then. Do any of you guys bake or cook sometimes and if so, what is your favourite thing to bake or cook?
The ingredients of this carrot cake are (this one was called Oscar's carrot cake so we didn't make the traditional one I think because there was another recipe on the website which was called a carrot cake):
2 eggs, 3 dl granulated sugar, 3 dl grated carrots, 1 dl canola oil, 1 teaspoon baking powder, 1 teaspoon bicarbonate, 1 teaspoon cinnamon, 1 teaspoon of salt, 3 dl of flour.
Then for the frosting you need 50 grams of butter (soft), 100 grams of philadelphia cheese, 2 dl of icing sugar, 1 eating spoon of a lemon.
You can find the instructions on how to make a traditional carrot cake on many websites such as this one http://allrecipes.com//Recipe/carrot-cake-iii/Detail.aspx .
Here are some photos of today:
The ingredients of this carrot cake are (this one was called Oscar's carrot cake so we didn't make the traditional one I think because there was another recipe on the website which was called a carrot cake):
2 eggs, 3 dl granulated sugar, 3 dl grated carrots, 1 dl canola oil, 1 teaspoon baking powder, 1 teaspoon bicarbonate, 1 teaspoon cinnamon, 1 teaspoon of salt, 3 dl of flour.
Then for the frosting you need 50 grams of butter (soft), 100 grams of philadelphia cheese, 2 dl of icing sugar, 1 eating spoon of a lemon.
You can find the instructions on how to make a traditional carrot cake on many websites such as this one http://allrecipes.com//Recipe/carrot-cake-iii/Detail.aspx .
Here are some photos of today:
We also added some cocos for the outside of the cake
And ready to go into the oven
Making the frosting
And then it was ready to be taken out of the oven
Putting the frosting on it and once again we also put some cocos on it
And enjoy it! ;-)
Xoxo
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
16 reacties:
hmmm dat ziet er lekker uit!!
ik ga ook maar eens een wortel cake maken
geniet ervan groetjes michelle
Owww dat ziet er lekker uit! Vooral die kokos maakt het helemaal af! Hij is echt mooi geworden, ik ga 'm zeker een keer maken :D
Ziet er lekker uit
Wow het ziet er heel lekker uit!
Ik heb echt nog nooit een wortel-cake gegeten!
En de foto bij jurk, tja haha
een broek is een beetje het tegenover gestelde van een jurk, een broek kwam bij me op toen ik las: als ik jurk zeg, zeg jij..
Dus toen had ik maar een foto van een broek geplaatst :P
@Beautista Het was ook heel erg lekker :D En ik dacht al dat dat de reden was waarom je een broek had geplaatst in plaats van een jurk in die tag, haha :P
ziet er heerlijk uit!
Travel In Style
Oooh echt ! Ben al heel lang op zoek naar een goed recept voor carrot cake, dankjewel !!! Ziet er lekker uit.
Mm, die ziet er ook erg mjammie uit! :D
Ohh dat ziet er lekker uit!Ik ben ook dol op wortels, dan moet dit zeker lekker smaken.
Apart wortelcake, maar het ziet er heerlijk uit!
Wow, ziet er heerlijk uit!
Ik ga jou recept eens proberen!
Ik maak hem zelf met bruine suiker, en zonder lemon, en met monchou ipv philadelphia. Die cocos is ook een geweldig idee!
xxx Camilla
Ziet er goed uit ^_^
Hoe leuk! :D x
die ziet er ook heerlijk uit!
x
Hmmm deeee-li-cious!!
Oeh, lekker hoor!!
Post a Comment